1 serving (252 grams) contains 680 calories, 47.4 grams of protein, 50.9 grams of fat, and 22.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
680.4 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 50.9 g | 65% | |
| संतृप्त फैट | 7.4 g | 37% | |
| बहुविकृत फैट | 28.7 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 40.3 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 22.3 g | 8% | |
| आहारी फाइबर | 9.8 g | 35% | |
| शुगर्स | 6.9 g | ||
| प्रोटीन | 47.4 g | 94% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 937.4 mg | 72% | |
| आयरन | 12.3 mg | 68% | |
| पोटैशियम | 367.9 mg | 7% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
सोयाबीन कर्ड एक बहुमुखी और पौष्टिक भोजन है जो सोयाबीन, पानी, और एक फुलादार द्रवण से बनता है। पूर्वी एशिया से उत्पन्न होता है, जैसे की जापानी, चीनी, और कोरियाई व्यंजनों में इसका विशेष स्थान है। कुछ संस्कृतियों में टोफू के नाम से प्रसिद्ध, सोयाबीन कर्ड प्रोटीन में रिच, कैलोरी में कम, और महत्वपूर्ण एमिनो एसिड से भरपूर है, जिससे यह शाकाहारियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह लोहा और कैल्शियम का महत्वपूर्ण स्रोत भी है। यद्यपि यह सामान्यत: सेहतमंद है, तो संयम में रहना मुख्य है, क्योंकि कुछ प्रकार की सोयाबीन कर्ड में सोडियम अधिक हो सकता है। इसे स्टीर-फ्राई, सूप्स में या अपने पसंदीदा व्यंजनों में मांस के विकल्प के रूप में आनंद लें!