1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
158.7 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 0 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 14603.2 mg | 634% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 15.9 g | 5% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 15.9 g | 31% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 0 mg | 0% | |
| आयरन | 3.2 mg | 17% | |
| पोटैशियम | 634.9 mg | 13% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सोया सॉस एक खारी सहारा है जो फर्मेंटेड सोयाबीन, गेहूं, नमक, और विभिन्न प्रजातियों के मिश्रण से बनता है। पूर्वी एशिया से उत्पन्न होकर, विशेषतः चीनी और जापानी भोजन की व्यंजनाओं में, यह सुशी से स्टीर-फ्राइ जैसे अनगिनत व्यंजनों में स्वाद की गहराई जोड़ता है। जबकि यह यूमामी में धनी है और स्वाद को बढ़ाता है, मात्रा में मोध्यम होना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उच्च मात्रा में नमक हो सकता है। हालांकि, यह बहुप्रयोगी सॉस एंटीऑक्सीडेंट्स भी व निम्न कैलोरी में होता है, जिससे यह आपके रसोईघर के निर्माण में स्वाद कीवल्यवान योगदान बनता है।