1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.3 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 31.2 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
638.4 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 2.9 g | 3% | |
| संतृप्त फैट | 0.5 g | 2% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 1226.4 mg | 53% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 124.8 g | 45% | |
| आहारी फाइबर | 5.8 g | 20% | |
| शुगर्स | 3.4 g | ||
| प्रोटीन | 21.4 g | 42% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 33.6 mg | 2% | |
| आयरन | 6.5 mg | 36% | |
| पोटैशियम | 276 mg | 5% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सौअर डो सिंपल सामग्रियों से बना हुआ एक अद्वितीय और स्वादिष्ट ब्रेड है: आटा, पानी, नमक, और एक प्राकृतिक स्टार्टर। प्राचीन सभ्यताओं से उत्पन्न होता है, यह यूरोपीय भोजन का निशान भी है, विशेषकर फ्रांस और सैन फ्रांसिस्को में। फरमेंटेशन प्रक्रिया सौअर डो को उसके चिकनी दहकिमट स्वाद और चबानेवाली बनावट देती है जबकि फायदेमंद प्रोबायोटिक्स के साथ गठीयों के स्वास्थ्य का समर्थन करती है। इसके अलावा, इसे साधारण ब्रेड की तुलना में पाचन करना आसान होता है, जिसके कारण यह स्वास्थ्य-चिंतित खाने वालों के बीच में पसंदीदा बन गया है। इसकी क्रिस्पी क्रस्ट और मुलायम अंदर, सौअर डो सिर्फ एक ब्रेड नहीं है; यह जीवन को जीने वाला एक स्वादिष्ट परंपरा है।