1 serving (100 grams) contains 19 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
47.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 1652.5 mg | 71% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 10.8 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 7.2 g | 25% | |
| शुगर्स | 4.5 g | ||
| प्रोटीन | 2.2 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 75 mg | 5% | |
| आयरन | 3.2 mg | 17% | |
| पोटैशियम | 425 mg | 9% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
खट्टी गोभी एक तीखा आनंद है जो आम तौर पर लौकी से बनता है, जिसमें अक्सर जीरा और जूनिपर जैसी मसाले डाले जाते हैं। पूर्वी यूरोपीय व्यंजन से उत्पन्न, यह सौयरक्रॉट और किमची जैसे व्यंजनों में एक स्थापनात्मक है। प्रोबायोटिक्स से भरपूर, खट्टी गोभी पेट स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूती प्रदान करता है। कैलोरी में कम लेकिन स्वाद में उच्च, इसे भोजन में एक सही योगदान बनाए रखना बनाता है। हालांकि इसका तीखा स्वाद हो सकता है, इसके कई स्वास्थ्य लाभ अविवादित हैं, जो खट्टी गोभी को आपकी प्लेट के लिए एक विशेष और पौष्टिक चुनाव बनाते हैं।