1 serving (100 grams) contains 206 calories, 27.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 23.8 g | 30% | |
| संतृप्त फैट | 10 g | 50% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 178.6 mg | 59% | |
| सोडियम | 135.7 mg | 5% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 64.3 g | 128% | |
| विटामिन डी | 16.7 mcg | 83% | |
| कैल्शियम | 31.0 mg | 2% | |
| आयरन | 5 mg | 27% | |
| पोटैशियम | 750 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सरलॉइन स्टेक गाय के पीठ के निचले हिस्से से उत्पन्न होने वाले एक स्वादपूर्ण गोश्त कट माने जाते हैं, जिनकी मुलायमी और समृद्ध, गोश्ती स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। इनका उल्लेख अमेरिकी और यूरोपीय व्यंजनों में बहुत किया जाता है। उच्च-गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरपूर सरलॉइन स्टेक आयरन और बी विटामिन की जरूरी पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जो इन्हें स्वस्थ आहार के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है। जबकि ये अन्य गोश्त कट्स की तुलना में कम फैट वाले होते हैं, परंतु मात्राशीलता महत्वपूर्ण है। पूरी तरह से ग्रिल या सीज़ किए गए सरलॉइन स्टेक आपके अगले भोजन के लिए एक आधिकारिक परंतु पोषक विकल्प हैं।