1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
85 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 1.2 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 22.5 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 17 g | 6% | |
| आहारी फाइबर | 6.2 g | 22% | |
| शुगर्स | 6 g | ||
| प्रोटीन | 5.5 g | 11% | |
| विटामिन डी | 280 mcg | 1400% | |
| कैल्शियम | 5 mg | 0% | |
| आयरन | 1 mg | 5% | |
| पोटैशियम | 760 mg | 16% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About शिताके किन्न्दुओं
शिताके मशरूम भारतीय उपमहाद्वीप के मूल और स्वादिष्ट और पौष्टिक कवक हैं। अपने समृद्ध, उमामी स्वाद के लिए प्रसिद्ध, वे आज की प्रमुख एशियाई व्यंजनों में एक स्तम्भ हैं, जिन्हें अक्सर स्टिर-फ्राइ, सूप और चटनी में पाया जाता है। अनिवार्य पोषक तत्वों से भरपूर, शिताके मशरूम विटामिन बी और डी, साथ ही कॉपर और सेलेनियम जैसे खनिजों का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं। इनकी प्रतिरक्षा-बढ़ावात्मक गुणों और कोलेस्ट्रॉल को कम करने की संभावना के लिए भी जाना जाता है। ताजा और सुखे दोनों से आनंद लेने योग्य, शिताके मशरूम न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि आपके भोजन में एक स्वस्थ योगदान भी हैं!
