शिरासू

About शिरासू

शिरासु (Shirasu) छोटे, नाजुक सफेद मछली का नाम है जो जापान से उपजाऊ होती है, अक्सर युवा पेड़ी या एंचोवीज़ से बनाई जाती है। ये छोटी मछलियाँ सामान्यत: उबाली, पकाई या कच्ची रूप से परोसी जाती हैं, और जापानी खाने की आधारभूत वस्तु हैं, जिनका ताजा और खारा स्वाद मशहूर है। प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और आवश्यक विटामिन्स से भरपूर, शिरासु (Shirasu) एक पौष्टिक विकल्प हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और प्रतिरक्षा क्षमता को बढ़ाते हैं। इनमें कैलोरी कम होती है, इसलिए ये सलाद, चावल के बाउल या नूडल्स के टॉपिंग के लिए एक स्वस्थ योजना बनती हैं। अपने शरीर को पोषण देते हुए शिरासु का आनंद लें!