शिमेजी कमेलुंग (Shimeji Kamelung)

About शिमेजी कमेलुंग (Shimeji Kamelung)

शिमेज़ी मशरूम नाज़ुक, छोटे साइज़ के मशरूम हैं जो पूर्वी एशिया, खासकर जापान के मूल हैं। थोड़े मसालेदार स्वाद के लिए जाने जाते हैं, ये जापानी खाने में एक प्रमुख सामग्री हैं, जो अक्सर सूप, स्टिर-फ्राई और चावल वाले व्यंजनों में पाए जाते हैं। पोषाकात्मक रूप से, शिमेज़ी मशरूम कैलोरी में कम हैं और विटामिन बी और डी, साथ ही एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे आवश्यक पोषक तत्व से भरपूर हैं। वे प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को समर्थन और पाचन में मदद करने जैसे डाइटरी फ़ाइबर प्रदान करते हैं। अपने अनूठे स्वाद और अनेक स्वास्थ्य लाभों के साथ, शिमेज़ी मशरूम किसी भी भोजन में एक खुशबूदार योगदान हैं!