1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
68 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 1 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 18 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 14 g | 5% | |
| आहारी फाइबर | 5 g | 17% | |
| शुगर्स | 4.8 g | ||
| प्रोटीन | 4.4 g | 8% | |
| विटामिन डी | 308 mcg | 1540% | |
| कैल्शियम | 4 mg | 0% | |
| आयरन | 0.8 mg | 4% | |
| पोटैशियम | 608 mg | 12% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
शियातके कीं मशरूम एक स्वादीस्ट कवक है जो पूर्वी एशिया के निवासी है, जिसे इसकी मांस जैसी बनावट और मजेदार, उमामी स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर, यह में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन बी और डी, और इम्यून-बढ़ाने वाले यौगिक शामिल है। अक्सर पारंपरिक एशियाई रसोईघरों में शामिल किया जाता है, जैसे कि स्टिर-फ्राई और सूप, ये मशरूम केवल व्यंजनों को बढ़ाते ही नहीं हैं बल्कि हृदय स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं और वजन प्रबंधन का समर्थन करते हैं। कम कैलोरी और कोई वसा न होने के साथ, शियातके मशरूम आपके भोजन में एक स्वादिष्ट और पौष्टिक योगदान हैं, जो मेज पर न केवल स्वाद बल्कि स्वास्थ्य लाभ भी लाते हैं।