1 serving (100 grams) contains 60 calories, 6.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
142.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 476.2 mg | 20% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 33.3 g | 12% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 14.3 g | 28% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 95.2 mg | 7% | |
| आयरन | 1.0 mg | 5% | |
| पोटैशियम | 266.7 mg | 5% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
समुद्री खीरा एक समुद्री विशेषज्ञता है जिसे कई एशियाई व्यंजनों में मान्यता प्राप्त है, विशेषकर चीनी, जापानी, और कोरियाई व्यंजनों में। पोषक तत्वों से भरपूर, यह उच्च प्रोटीन और आवश्यक विटामिन कंटेंट वाला है, जिससे यह स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक मूल्यवान घटक है। अपने अद्वितीय, जेलाटिनस बनावट के लिए प्रसिद्ध, समुद्री खीरा अक्सर सूप, स्टिर-फ्राई, और स्ट्यू में प्रयोग होता है। एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर और कैलोरी में कम, इसे एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुणों और समग्र कल्याण का समर्थन करने में भी माना जाता है। स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के बावजूद, पर्यावरण की रक्षा के लिए प्राकृतिक समुद्री खीरा प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।