1 serving (30 grams) contains 100 calories, 7.5 grams of protein, 7.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
801.6 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 62.4 g | 80% | |
| संतृप्त फैट | 40.8 g | 203% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 204 mg | 68% | |
| सोडियम | 1920 mg | 83% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 4.8 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 3.6 g | ||
| प्रोटीन | 60 g | 120% | |
| विटामिन डी | 48 mcg | 240% | |
| कैल्शियम | 1680 mg | 129% | |
| आयरन | 0.5 mg | 2% | |
| पोटैशियम | 240 mg | 5% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
स्कामोर्जा अफूमिकाटा एक पारंपरिक इटालियन चीज़ है, जो गाय के दूध से बनती है, और एक अलग स्वादपूर्ण धुआंदार स्वाद प्रदान करती है। दक्षिणी इटली से उत्पन्न, खासकर कैम्पानिया और अपुलिया जैसे क्षेत्रों में, यह सेमी-सॉफ्ट चीज़ अपने विशेष नाशपाती आकार और भूरे छिलके के लिए प्रसिद्ध है, जो धुम्रपान प्रक्रिया का परिणाम है। प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर, स्कामोर्जा अफूमिकाटा एक स्वस्थ चीज़ विकल्प है, जो दूसरी चीज़ प्रजातियों की तुलना में कम वसा में अनिवार्य पोषक तत्व प्रदान करती है। इसे पिज़्ज़ा, ग्रिल किए गए सैंडविच, या चार्कुटरी बोर्ड में पिघलाकर अपने पाकशास्त्रीय अनुभव को ऊंचा उठाएँ!