1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
43.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 1480.0 mg | 64% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 9.9 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 6.6 g | 23% | |
| शुगर्स | 3.8 g | ||
| प्रोटीन | 2.1 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 48 mg | 3% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 385.6 mg | 8% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सौरक्रौट एक तेज़, किसी प्रमुख रूप से मुख्य रूप से फाइनली काटी हुई गोभी से बनी बूटी है, जो आम तौर पर नमक और कभी-कभी अजवाइन के बीज के साथ सुगंधित होती है। जर्मनी से उत्पन्न होते हुए, यह यूरोपीय व्यंजन में एक मुख्य आहार है, जो अपने विशिष्ट खट्टे स्वाद और कुरकुरे बने हुए स्वाद के लिए प्रशंसा प्राप्त करता है। प्रोबायोटिक्स से भरपूर, सौरक्रौट आपके पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, पाचन में मदद करता है, और इसमें कम कैलोरी होता है, जिससे यह आपके भोजन में एक पोषक योगदान बन जाता है। हालांकि, यह ध्यान दें कि नमक की मात्रा का जरा सावधानी से सोचा जाए, क्योंकि पारंपरिक रेसिपी में इसकी मात्रा अधिक हो सकती है। अपने खाने में सौरक्रौट का आनंद लें जैसे ही स्वादिष्ट साइड या टॉपिंग के रूप में, अपने व्यंजनों में स्वाद और पोषण का एक फुहार जोड़कर!