Sauce Hollandaise is typically used as a condiment and is commonly served with breakfast items such as eggs Benedict. Therefore, the most appropriate category for "Sauce Hollandaise" is **Breakfast**.
1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 104.1 g | 133% | |
| संतृप्त फैट | 66.2 g | 331% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 567.8 mg | 189% | |
| सोडियम | 709.8 mg | 30% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 4.7 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 2.4 g | ||
| प्रोटीन | 9.5 g | 19% | |
| विटामिन डी | 94.6 mcg | 473% | |
| कैल्शियम | 94.6 mg | 7% | |
| आयरन | 0.9 mg | 5% | |
| पोटैशियम | 94.6 mg | 2% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सॉस होलंडेज़ एक मिलावटदार, क्रीमी एमल्शन होता है जिसमें अंडे के पीले भाग, मक्खन, और नींबू का रस शामिल होते हैं। यह क्लासिक फ्रेंच सॉस, मदर सॉस परिवार का हिस्सा, विभिन्न व्यंजनों को आकर्षित करता है, जैसे की एग्स बेनेडिक्ट से लेकर स्टीम्ड ऐस्परेगस। जबकि इसकी बिल्व्हटी बनावट और मसालेदार स्वाद इसे गोरमेट व्यंजनों में पसंदीदा बनाते हैं, वह भी उच्च कैलोरी और वसा में है, इसलिए मायरेशन फायिदेमंद है। फिर भी, इसके स्वास्थ्यप्रद तेलों और स्वादीष्ट ताजगी का संयोजन आपके भोजन को उच्च स्तर पर उठा सकता है, जिस दलिल से सॉस होलंडेज़ आपके भोजन में एक मनोहारी लुभावने के रूप में हो सकता है।