बर्डोलेज़ सॉस

बर्डोलेज़ सॉस

Sauce Bordelaise would best fit into the category of "Sauce".

आइटम रेटिंग: 56/100

1 serving (50 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

स्नैपकैलोरी में इस आहार को लॉग करें

★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ समीक्षाएँ)
अपनी कैलोरी आवश्यकता प्राप्त करें
अपने पोषण को सेकंड में लॉग करें
व्यक्तिगत पोषण योजना प्राप्त करें
SnapCalorie App Screenshot
284.4
कैलोरी
4.7
प्रोटीन
14.2
कार्बोहाइड्रेट्स
19.0
फैट

पोषण सूचना

1 कप (237.0g)
कैलोरीज़
284.4
% दैनिक मान*
कुल फैट 19.0 g 24%
संतृप्त फैट 9.5 g 47%
बहुविकृत फैट 0 g
कोलेस्ट्रॉल 47.4 mg 15%
सोडियम 947.9 mg 41%
कुल कार्बोहाइड्रेट्स 14.2 g 5%
आहारी फाइबर 0 g 0%
शुगर्स 4.7 g
प्रोटीन 4.7 g 9%
विटामिन डी 0 mcg 0%
कैल्शियम 47.4 mg 3%
आयरन 0.9 mg 5%
पोटैशियम 142.2 mg 3%

* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।

आहार विशेषताएँ

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

कैलोरी का स्रोत

23.0%
7.6%
69.3%
फैट: 171 cal (69.3%)
प्रोटीन: 18 cal (7.6%)
कार्बोहाइड्रेट्स: 56 cal (23.0%)

About बर्डोलेज़ सॉस

सॉस बोर्डोलेज एक क्लासिक फ्रेंच सॉस है जो बोर्डो इलाके से उत्पन्न होता है। यह भारी लाल वाइन, शैलट्स, बोन मेरो और थोड़ी सी डेमी-ग्लेस से बनाया जाता है, जो फ्रेंच खाना के मजबूत स्वाद को प्रतिष्ठानित करता है। सामान्यत: लाल मांस के साथ परोसा जाता है, यह अपनी वेलवेटी बनावट और जटिल स्वाद से व्यंजनों को बढ़ावा देता है। यह किंदुमिक, स्वादिष्ट हो सकता है, लेकिन यह यह महत्वपूर्ण है कि सॉस में अधिक उच्च कैलोरी और चरबी होती है क्योंकि बोन मेरो में है। हालांकि, इसके उच्च गुणवत्ता वाले सामग्रियों का उपयोग किसी भी भोजन को गौरमे दर्जा तक उठाने वाला स्वाद प्रदान करता है। शेफाले बोर्डोलेज का उपयोग सीमित मात्रा में करें एक रसोईय आनंद का स्वाद लेने के लिए!