1 serving (50 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
284.4 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 19.0 g | 24% | |
| संतृप्त फैट | 9.5 g | 47% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 47.4 mg | 15% | |
| सोडियम | 947.9 mg | 41% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 14.2 g | 5% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 4.7 g | ||
| प्रोटीन | 4.7 g | 9% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 47.4 mg | 3% | |
| आयरन | 0.9 mg | 5% | |
| पोटैशियम | 142.2 mg | 3% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सॉस बोर्डोलेज एक क्लासिक फ्रेंच सॉस है जो बोर्डो इलाके से उत्पन्न होता है। यह भारी लाल वाइन, शैलट्स, बोन मेरो और थोड़ी सी डेमी-ग्लेस से बनाया जाता है, जो फ्रेंच खाना के मजबूत स्वाद को प्रतिष्ठानित करता है। सामान्यत: लाल मांस के साथ परोसा जाता है, यह अपनी वेलवेटी बनावट और जटिल स्वाद से व्यंजनों को बढ़ावा देता है। यह किंदुमिक, स्वादिष्ट हो सकता है, लेकिन यह यह महत्वपूर्ण है कि सॉस में अधिक उच्च कैलोरी और चरबी होती है क्योंकि बोन मेरो में है। हालांकि, इसके उच्च गुणवत्ता वाले सामग्रियों का उपयोग किसी भी भोजन को गौरमे दर्जा तक उठाने वाला स्वाद प्रदान करता है। शेफाले बोर्डोलेज का उपयोग सीमित मात्रा में करें एक रसोईय आनंद का स्वाद लेने के लिए!