1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 42.9 g | 55% | |
| संतृप्त फैट | 14.3 g | 71% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 166.7 mg | 55% | |
| सोडियम | 952.4 mg | 41% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 11.9 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 4.8 g | ||
| प्रोटीन | 42.9 g | 85% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 47.6 mg | 3% | |
| आयरन | 4.8 mg | 26% | |
| पोटैशियम | 595.2 mg | 12% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सटे मटन एक रोचक डिश है जो दक्षिण-पूर्व एशिया से शुरू हुई है, विशेष रूप से इंडोनेशिया और मलेशिया में लोकप्रिय है। इसमें मृदु टुकड़े मटन का उपयुक्त अंश होता है, जो खासीत के साथ मरिनेट किए गए होते हैं, और सही तरीके से टेका जाता है और परिपूर्ण रूप से ग्रिल किया जाता है, जिससे मांस में हल्दी, लहसुन, और धनिया जैसे मसालों के सेवन से धनी स्वाद समाता है। एक जीवंत मूंगफली की चटनी के साथ परोसा जाता है, यह डिश मीठे, तीक्ष्ण, और मसालेदार नोट्स का एक आनंदमय मिश्रण प्रदान करती है। जबकि मटन प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत होता है, सटे का उच्च वसा सामग्री के कारण मर्यादा में आनंद लेना महत्वपूर्ण है। एक सड़क भोजन स्नैक या पार्टी का स्वादिष्ट स्वादिष्टकार मटन एक अच्छा विकल्प है!