1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 23.7 g | 30% | |
| संतृप्त फैट | 7.9 g | 39% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 110.4 mg | 36% | |
| सोडियम | 1261.8 mg | 54% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 3.2 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 39.4 g | 78% | |
| विटामिन डी | 15.8 mcg | 79% | |
| कैल्शियम | 31.5 mg | 2% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 473.2 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
साल्टिम्बोका एक शानदार इटैलियन डिश है जो वील, प्रोशूटो, और ताजा सेज़ के पत्ते को सफेद वाइन में उबालकर एक स्वाद का धमाका करती है। रोम से उत्पन्न होते हुए, इसका नाम "मुंह में कूदने" का अर्थ है, जो इसके अवशोषणीय स्वाद को प्रतिबिम्बित करता है। वील से प्रोटीन में समृद्ध होते हुए, यह डिश अक्सर मक्खन के साथ बनाई जाती है, जिससे एक लुक्सी का एहसास होता है। एक स्वस्थ परिवर्तन के लिए, आप मुर्गी या टर्की का उपयोग करके साइड में जीवंत सब्जियों के साथ सम्मिलित कर सकते हैं। साल्टिम्बोका के रसोईयत से भरपूर चार्म का आनंद लें, जो परंपरा और स्वाद का एक मनोरम मिश्रण है!