1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 23.7 g | 30% | |
| संतृप्त फैट | 7.9 g | 39% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 110.4 mg | 36% | |
| सोडियम | 1261.8 mg | 54% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 3.2 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 39.4 g | 78% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 47.3 mg | 3% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 473.2 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सल्टिम बोका एक शास्त्रीय इटैलियन डिश है जिसका हिंदी में अर्थ है "मुंह में उछाल." यह स्वाद से भरी खुशी नरम बछड़े कटलेट्स पेश करती है, जिसमें पारंपरिक रूप से ताजा सेज के पत्ते और प्रोशूटो होता है, जो सभी को एक धनी सफेद शराबी सॉस में भूनने की अनुमति देता है। रोम से उत्पन्न, सल्टिम बोका अपने बोल्ड स्वाद और सरल तैयारी के लिए मनाई जाती है। जबकि बछड़े प्रोटीन की अच्छी श्रोत प्रदान करते हैं, पर प्रोशूटो एक मसालेदार विमी को जोड़ता है, हालांकि यह अधिक सोडियम सिमित है। सब्जियों या हलकी सलाद के साथ मिलाकर, सल्टिम बोका को इटैलियन खाद्य के मूल स्वरूप को धारित एक स्वादिष्ट, संतोषजनक भोजन के रूप में आनंदित किया जा सकता है।