1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 1904.8 mg | 82% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 13.1 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 5.5 g | 19% | |
| शुगर्स | 6.0 g | ||
| प्रोटीन | 2.9 g | 5% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 95.2 mg | 7% | |
| आयरन | 1.2 mg | 6% | |
| पोटैशियम | 404.8 mg | 8% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
नमकीन गोभी एक तीखी, खारी डिश है जिसमें कुरकुरी, फरमेंटेड गोभी शामिल होती है, जिसे अक्सर मसालों और नमक के मिश्रण के साथ मिलाया जाता है। विभिन्न एशियाई रसोईघरों से उत्पन्न, यह वहां अक्सर “Baechu-geotjeori” के रूप में जानी जाती है और चीन में “Suan Cai” के रूप में। प्रोबायोटिक्स से भरपूर, नमकीन गोभी आंतों के स्वास्थ्य का समर्थन करती है, जबकि यह कैलोरी में कम और विटामिन सी और के में अधिक है। इसे भोजन को स्वाद या व्यंजन के रूप में पेश करने, चावल के लिए टॉपिंग के रूप में या सलाद में शामिल करने का एक स्वादिष्ट तरीका है। स्वाद और पोषण का पूरी समानता का आनंद लें!