1 serving (28 grams) contains 94 calories, 5.1 grams of protein, 7.9 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
797.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 66.9 g | 85% | |
| संतृप्त फैट | 23.4 g | 117% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 180.3 mg | 60% | |
| सोडियम | 5362.7 mg | 233% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 3.8 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 1.2 g | ||
| प्रोटीन | 42.9 g | 85% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 26.1 mg | 2% | |
| आयरन | 2.8 mg | 15% | |
| पोटैशियम | 560 mg | 11% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सालामी खुशबूदार सूखी गोश्त की विशेषताएं हैं, जो मध्यावर्ती परंपराओं से उत्पन्न होती हैं। सामान्यत: सालामी सुअर के मांस, गाय के मांस या मांस का मिश्रण बनाई जाती है, उन्हें विभिन्न जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ मसाला लगाया जाता है, फिर उन्हें पूर्णत: हवा से सुखा जाता है। अपने स्वादमय प्रयोगों और भोजनों के लिए जानी जाती हैं, सालामी चारक्यूटेरी बोर्ड्स पर या सैंडविचों में स्वाद लेने के लिए। जबकि वे प्रोटीन और आयरन प्रदान करती हैं, उन्हें अधिक सोडियम और वसा की मात्रा के कारण सीमित संख्या में उपभोग करना महत्वपूर्ण है। इस असमयोग्य से लाभ लेने के लिए अपनाएं, जो परंपरा और स्वाद दोनों का उत्सव मनाती है।