1 serving (1 grams) contains 3 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 23.8 g | 30% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 142.9 mg | 6% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 166.7 g | 60% | |
| आहारी फाइबर | 23.8 g | 85% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 23.8 g | 47% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 381.0 mg | 29% | |
| आयरन | 23.8 mg | 132% | |
| पोटैशियम | 1190.5 mg | 25% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
केसर एक कीमती मसाला है जो क्रोकस सैटिवस के फूल से प्राप्त होता है, जिसे साफरन क्रोकस के नाम से भी जाना जाता है। इसकी उत्पत्ति मध्यावधि क्षेत्र में है और यह एक मुख्य वस्तु है किसी भी व्यंजन से भारत से स्पेन तक, जहां यह पाएला और बिरयानी जैसे व्यंजनों में एक अद्वितीय स्वाद और जीवंत रंग जोड़ता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, केसर की सेहत के लाभों के कारण पहचाना जाता है, जिसमें मूड की नेशनलिसेशन और एंटी-सूजन गुण शामिल हैं। हालांकि, इसकी उच्च मूल्य को ध्यान में रखते हुए यह एक विचार हो सकता है, क्योंकि इसे कटाई करना मशक्कत से काम करना होता है, जिसके कारण यह दुनिया के सबसे महंगे मसालों में से एक है। अपने पकाने को उच्च करने और अपने शरीर को पोषित करने के लिए केसर का स्वागत करें!