1 serving (100 grams) contains 200 calories, 20.2 grams of protein, 13.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 32.4 g | 41% | |
| संतृप्त फैट | 7.6 g | 38% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 166.7 mg | 55% | |
| सोडियम | 178.6 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 48.1 g | 96% | |
| विटामिन डी | 1428.6 mcg | 7143% | |
| कैल्शियम | 23.8 mg | 1% | |
| आयरन | 1.2 mg | 6% | |
| पोटैशियम | 904.8 mg | 19% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सेबल फिश एक समृद्ध, मक्खनी समुद्री व्यंजन है, जिसे काली कॉड के नाम से भी जाना जाता है। उत्तर प्रशांत की ठंडी पानी के जल से प्राप्त होती हुई, यह जापानी व्यंजनों में दिल को चूरा कर देने वाले सोंफ़ जैसी त्वचा के लिए मानी जाती है, जिसे अक्सर एलीगेंट डिशों में शामिल किया जाता है जैसे मिसो-मैरिनेटेड ब्लैक कॉड। ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर, सेबल फिश ह्रदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है और प्रोटीन की धनि प्रस्तुत करती है। जबकि इसकी अधिक चर्बी कंटेंट इसे एक विलासिता स्वाद देती है, वहीं यह अत्यधिक बदलक भी है, जिससे यह शेफों का पसंदीदा बन जाती है। चाहे ग्रिल, स्मोक, या ब्रेज़्ड, सेबल फिश समुद्री खाने के शौकीनों के लिए एक स्वास्थ्यवर्धक लाभ है।