1 serving (100 grams) contains 21 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
52.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.5 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 10 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 11.3 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 4.5 g | 16% | |
| शुगर्स | 2.8 g | ||
| प्रोटीन | 2.2 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 215 mg | 16% | |
| आयरन | 0.6 mg | 3% | |
| पोटैशियम | 720 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About रूबार्ब (Rubarb)
रूबार्ब एक अद्वितीय और तेज़ सब्जी है, जिसे अक्सर फल के रूप में गलती से लिया जाता है। विटामिन सी और के संग्रहण से समृद्ध, यह व्यंजनों में खट्टा स्वाद लाता है, जिससे पाई से टार्ट तक के मौसमी व्यंजनों में उत्कृष्ट प्रदर्शन करता है, विशेषकर यूरोपीय भोजन संस्कृति में। इसके क्रिस्प, जीवंत डंडों का रंग हरी से गहरे लाल तक फैलता है, जिससे रूबार्ब करोड़ में कम है फिर भी बीज से अधिक है, पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाला। हालांकि, इसके पत्तियों में ऑक्सैलिक एसिड होता है और कभी भी सेवन नहीं करना चाहिए। अपनी रसीलापन को अपने रसोईघर के सृजनात्मक निर्माणों के लिए एक यादगार जोड़णे के लिए रूबार्ब का स्वाद अपनाएं!
