1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
232 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.8 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 4 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 40.2 g | 14% | |
| आहारी फाइबर | 15.8 g | 56% | |
| शुगर्स | 3.6 g | ||
| प्रोटीन | 18 g | 36% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 38 mg | 2% | |
| आयरन | 6.6 mg | 36% | |
| पोटैशियम | 738 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
लाल मसूर एक जीवंत, पोषक लेज्यूम हैं जिनको उनकी जल्दी से पकने वाली समय और क्रीमी बनावट के लिए जाना जाता है। मध्य पूर्वी व्यंजन से उत्पन्न होते हुए, वे दाल और सूप्स जैसे व्यंजनों में एक मुख्यं हैं, जिन्हें भोजन में गरमाहट और स्वाद लाते हैं। प्रोटीन, फाइबर, और आवश्यक विटामिन्स से भरपूर, लाल मसूर ह्रदय स्वास्थ्य और पाचन का समर्थन करते हैं। वे तेल में कम होते हैं और ग्लूटन-मुक्त होते हैं, जो विभिन्न आहारों के लिए सही बनाते हैं। तो चाहे आप एक आरामदायक स्टू बना रहे हों या प्रोटीन-युक्त सलाद, लाल मसूर किसी भी रसोई के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प हैं।