1 serving (100 grams) contains 358 calories, 25.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
716 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 4 g | 5% | |
| संतृप्त फैट | 0.4 g | 2% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 12 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 126 g | 45% | |
| आहारी फाइबर | 22 g | 78% | |
| शुगर्स | 4 g | ||
| प्रोटीन | 50 g | 100% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 38 mg | 2% | |
| आयरन | 15 mg | 83% | |
| पोटैशियम | 1910 mg | 40% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
लाल मसूर एक पोषण वाली दाल है जिसमें प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक विटामिन्स भरपूर मात्रा में होते हैं। मध्य पूर्व और दक्षिण एशिया के मूल लाल सब्ज़ीमुख नारंगी-लाल मसूर अनेक पकवानों में मसालेदार पनीर के रूप में प्रयोग होते हैं, जिन्हें सूप, स्ट्यू और करीमें गाढ़ा बनाने के लिए एक मुख्य हिस्सा माना जाता है। फोलेट और आयरन की खासता रखने वाली लाल मसूर हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करती है और पाचन में मदद करती है, जो उन्हें एक स्वस्थ आहार की खोज में सहारा प्रदान करता है। और, वे तेजी से पक जाते हैं, जिससे भोजन की तैयारी आसान हो जाती है। अपनी अगली परत में लाल मसूर की आलंकन और पोषण का स्वागत करें!