1 serving (100 grams) contains 143 calories, 22.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 11.9 g | 15% | |
| संतृप्त फैट | 4.8 g | 24% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 154.8 mg | 51% | |
| सोडियम | 140.5 mg | 6% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 52.4 g | 104% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 14.3 mg | 1% | |
| आयरन | 6.4 mg | 35% | |
| पोटैशियम | 881.0 mg | 18% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
रॉ टेंडरलॉइन गाय के कमर के क्षेत्र से उत्पन्न होने वाली एक प्रीमियम कट ऑफ बीफ है, जिसे इसकी उत्कृष्ट मुलायमता और धनी स्वाद के लिए जाना जाता है। यह कटलेट विभिन्न खाने की पद्धतियों में एक मुख्य हिस्सा है, विशेष रूप से फ्रेंच और इटालियन डिशेज में, जहाँ यह अक्सर कार्पैकियो या टारटार के रूप में परोसा जाता है। प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, रॉ टेंडरलॉइन विटामिन B6 और B12 की सेवन करवाती है, जो मांसपेशियों की वृद्धि और लाल रक्तकोश सृजन को बढ़ावा देती है। हालांकि, इसकी कच्चापन के कारण, स्वास्थ्य संबंधित जोखिम को कम करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले मांस को खरीदना महत्वपूर्ण है। इस शानदार मांस के साथ अपने रसोईघरीय अनुभव को उन्नत करें, जो परिपक्व भोजन की लिए आदर्श है!