1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 14.3 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 41.9 g | 15% | |
| आहारी फाइबर | 5.2 g | 18% | |
| शुगर्स | 2.0 g | ||
| प्रोटीन | 4.8 g | 9% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.8 mg | 1% | |
| आयरन | 1.9 mg | 10% | |
| पोटैशियम | 1011.9 mg | 21% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
कच्चे आलू मिट्टीपूर्ण होते हैं, पोषक तत्व से भरपूर गाठियाँ होती हैं। ये बहुप्रयोगी सब्जियाँ दुनिया भर में व्यंजनों का मूल्य रखने वाली हैं, मजबूत आयरिश डिश से लेकर क्रीमी फ्रेंच ग्रेटेन तक। विटामिन सी, पोटेशियम, और आहार ऊर्जा से भरपूर होने के साथ, कच्चे आलू पाचन स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकते हैं। हालांकि, इनमें सोलेनिन, एक प्राकृतिक जहर, भी होता है, इसलिए उन्हें खाने से पहले पकाना अच्छा होता है। विविध डिशों में आनंद लेने वाले कच्चे आलू सभी एक सादगी और पोषण की प्रशंसा करते हैं!