1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.9 grams of protein, 15.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 37.6 g | 48% | |
| संतृप्त फैट | 13.8 g | 69% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 145.2 mg | 48% | |
| सोडियम | 164.3 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 45 g | 90% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 31.0 mg | 2% | |
| आयरन | 1.7 mg | 9% | |
| पोटैशियम | 0 mg | 0% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
कच्ची सूअर की पैर को पूरी दुनिया में विभिन्न रसोईघरों में महत्वपूर्ण ख़ाद्य सामग्री के रूप में मानते हैं, खासकर दक्षिणी और पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों में। कोलेजन से भरपूर, ये स्वादिष्ट पैर मांस से प्राकृतिक प्रोटीन की अत्यधिक स्रोत प्रदान करते हैं, जो स्वस्थ त्वचा, बाल और जोड़ों के लिए आवश्यक होता है। कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिजों से भरपूर, ये मजबूत हड्डियों का समर्थन कर सकते हैं। हालांकि, यह जरूरी है कि ये भी कुछ मात्रा में वसा सम्मिलित करते हैं, इसलिए मात्राभाव महत्वपूर्ण है। अक्सर मज़ेदार स्टू, सूप या ठंडा तैयारियों में इस्तेमाल किए जाते हैं, कच्ची सूअर की पैर खाने में किसी भी रसोई रचना में धनी, स्वादिष्ट गहराई लेते हैं।