1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
17.6 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 4 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 2.6 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0.8 g | 2% | |
| शुगर्स | 1.6 g | ||
| प्रोटीन | 2.5 g | 5% | |
| विटामिन डी | 5.6 mcg | 28% | |
| कैल्शियम | 2.4 mg | 0% | |
| आयरन | 0.4 mg | 2% | |
| पोटैशियम | 254.4 mg | 5% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
कच्चे मशरूम एक पोषण संग्रहीत शक्तिशाली भोजन होते हैं जो दुनिया भर में विभिन्न रसोईघरों में पाए जाते हैं, चाहे वो इटैलियन रिसोट्टो हो या एशियाई स्टिर-फ्राई। B और D जैसे आवश्यक विटामिन्स के साथ पैकेज किए गए, सेलेनियम और पोटेशियम जैसे खनिजों के साथ, वे प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्रदान करते हैं। प्राकृतिक रूप से कम कैलोरी वाले और फाइबर में अधिक, वे सलाद में या कुरकुरी स्नैक के रूप में जोड़ने के लिए एक पूर्ण अनुमोदन बनाते हैं। हालांकि, अधिक सावधान रहें; कुछ प्रकार के मशरूम कच्चे खाएं तो वे विषैले हो सकते हैं, इसलिए अपने मशरूम्स को जानना महत्वपूर्ण है। कच्चे मशरूम की मिट्टी जैसी अच्छाई का आनंद लेते हुए इनके स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करें!