1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
323.8 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 22.9 g | 29% | |
| संतृप्त फैट | 7.6 g | 38% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 885.7 mg | 295% | |
| सोडियम | 333.3 mg | 14% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 2.9 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 1.4 g | ||
| प्रोटीन | 26.2 g | 52% | |
| विटामिन डी | 195.2 mcg | 976% | |
| कैल्शियम | 119.0 mg | 9% | |
| आयरन | 4.3 mg | 23% | |
| पोटैशियम | 328.6 mg | 6% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
कच्चा अंडा एक बहुपेय कुकिंग इंग्रीडिएंट है जिसमें उच्च-गुणवत्ता वाले प्रोटीन, आवश्यक एमिनो एसिड, विटामिन्स, और खनिज होते हैं। विभिन्न वैश्विक खाने की परंपराओं से उत्पन्न होकर, यह जापानी चावनमुशी और इटैलियन कार्बोनारा जैसे व्यंजनों में एक स्थायी है। जबकि इसकी क्रीमी बनावट स्वाद को बढ़ाती है, कच्चा अंडा सलमोनेला के जोखिम के कारण विवादास्पद भी हो सकता है। हालांकि, यह मांसपेशियों की पुनर्स्थापना और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने वाले पोषक तत्वों से समृद्ध है। इसलिए, चाहे आप इसे स्मूदी में मिलाकर पी रहे हों या सॉस के लिए विपनित कर रहे हों, कच्चा अंडा एक्सोटिक धनी होता है और पोषणिय लाभ भी प्रदान करता है!