1 serving (100 grams) contains 364 calories, 19.3 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 61.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
728 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 12.1 g | 15% | |
| संतृप्त फैट | 1.2 g | 6% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 48 mg | 2% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 122.6 g | 44% | |
| आहारी फाइबर | 34.8 g | 124% | |
| शुगर्स | 21.4 g | ||
| प्रोटीन | 38.6 g | 77% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 210 mg | 16% | |
| आयरन | 12.4 mg | 68% | |
| पोटैशियम | 1750 mg | 37% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
कच्चे चने पोषण-सम्पन्न दाल हैं जिनमें प्रोटीन, फाइबर, और आवश्यक विटामिन और खनिज पाए जाते हैं। ये मध्य पूर्व से उत्पन्न होते हैं और मेडिटेरेनियन और भारतीय रसोईघरों में एक मुख्य भोजन हैं, ये छोटे, गोल बीज अपनी परिपाकता के लिए प्रसिद्ध हैं। फोलेट और लोहे से भरपूर, कच्चे चने हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और पाचन में सहायता प्रदान करते हैं। ये वसा में कम होते हैं और इनके पोषक तत्वों को बढ़ाने के लिए भिगोना संभव है, जिससे ये सलाद, डिप्स, और पौधा-आधारित व्यंजनों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनते हैं। अपने भोजन में स्वस्थ बढ़ोतरी के लिए कच्चे चने के लाभ को ग्रहण करें!