1 serving (30 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.3 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
144 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 2.4 g | 3% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 8.4 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 25.2 g | 9% | |
| आहारी फाइबर | 2.4 g | 8% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 4.8 g | 9% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 20.4 mg | 1% | |
| आयरन | 1.6 mg | 8% | |
| पोटैशियम | 190.8 mg | 4% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
क्विनोआ आटा एक ग्लूटेन-मुक्त विकल्प है जो क्विनोआ बीज से प्राप्त होता है, जिनकी धारात्मक पोषण विश्लेषण के लिए प्रसिद्ध है। दक्षिण अमेरिका के एंड्स पर्वतों से उत्पन्न होने वाला यह प्राचीन अनाज प्रोटीन, फाइबर, और आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर है। क्विनोआ आटा बहुमुखी है, इसलिए इसे बेकिंग, सॉस को मोटा करने, या मसालेदार व्यंजन बनाने के लिए आदर्श माना जाता है। इसका कम ग्लाइसेमिक सूचकांक स्वस्थ रक्त चीनी स्तर का समर्थन करता है, जबकि इसकी उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री ऑक्सिडेटिव तनाव का मुकाबला करने में मदद करती है। अपने धारा और मज़ेदार पोषण लाभों के साथ, क्विनोआ आटा किसी भी स्वास्थ्य-जागरूक रसोई में एक उत्कृष्ट अभियांत्रिक के रूप में परिपूर्ण है।