1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
82.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.5 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 17.5 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 18.6 g | 6% | |
| आहारी फाइबर | 8 g | 28% | |
| शुगर्स | 3.7 g | ||
| प्रोटीन | 4.8 g | 9% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 205 mg | 15% | |
| आयरन | 1.6 mg | 8% | |
| पोटैशियम | 747.5 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
कुंदुरक्कई एक जीवंत और पौष्टिक फल है, जिसे ऑक्रा के रूप में भी जाना जाता है, जो आमतौर पर अफ्रीकी, मध्य पूर्वी और दक्षिणी व्यंजनों में पाया जाता है। इसके अद्वितीय हरे पॉड्स में विटामिन ए, सी, और के के साथ-साथ मैग्नीशियम जैसे महत्वपूर्ण खनिज होते हैं। अक्सर सूप, स्टू और स्टिर-फ्राइज में उपयोग किया जाने वाला कुंदुरक्कई एक मोहक बनावट और स्वाद प्रदान करता है। यह केवल कैलोरी में कम ही है, परन्तु यह पाचन में मदद करने वाले फाइबर भी प्रदान करता है। चाहे तला हुआ हो, फ्राइड हो, या ग्रिल किया हो, कुंदुरक्कई किसी भी भोजन का स्वादिष्ट और स्वस्थ वर्गीकरण है। इस विविधतापूर्ण उपकरण को गले लगाइए और इसकी रसोईयां की संभावनाओं की खोज कीजिए!