1 serving (100 grams) contains 86 calories, 1.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 14.3 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 47.9 g | 17% | |
| आहारी फाइबर | 5.2 g | 18% | |
| शुगर्स | 1.9 g | ||
| प्रोटीन | 4.5 g | 9% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 26.2 mg | 2% | |
| आयरन | 1.9 mg | 10% | |
| पोटैशियम | 945.2 mg | 20% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
बैंगनी आलू एक जीवंत जड़ी बूटी है जिसे उसकी चौंकानेवाली रंग और समृद्ध पोषण संविधान के लिए जाना जाता है। दक्षिण अमेरिका से उत्पन्न होकर, ये गूंथा हुआ हैं एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन, और खनिजों से भरपूर होते हैं। उनका गहरा बैंगनी रंग एंथोसियानिन से होता है, जो सूजन को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। रसोई में बहुमुखी, '॰त आलू को सुलजा ट, मैश किया जा सकता है, या सैलेड्स में इस्तेमाल किया जा सकता है, किसी भी डिश में रंग की एक खूबसूरत झलक जोड़ देते हैं। इस अद्वितीय, स्वस्थ सुपरफूड को, आपके भोजन को ऊंचा करने का स्वादिष्ट तरीका मानकर उपभोग करें, जिससे आपका कल्याण हो!