1 serving (250 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
173.1 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 7.7 g | 9% | |
| संतृप्त फैट | 1.9 g | 9% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 9.6 mg | 3% | |
| सोडियम | 480.8 mg | 20% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 19.2 g | 6% | |
| आहारी फाइबर | 1.9 g | 6% | |
| शुगर्स | 3.8 g | ||
| प्रोटीन | 5.8 g | 11% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 96.2 mg | 7% | |
| आयरन | 1.4 mg | 7% | |
| पोटैशियम | 192.3 mg | 4% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
पंजाबी कढ़ी एक पारंपरिक उत्तर भारतीय डिश है जिसे दही और बेसन या चने का आटा बनाया जाता है, जिसे स्वादी, खट्टा करी बनाने के लिए कम आंच पर पकाया जाता है। पंजाब से उत्पन्न, यह पौष्टिक डिश आम तौर पर हल्दी, जीरा, और सरसों के बीज जैसी मसालों से समृद्ध होती है, जिसे अक्सर उबली हुई चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है। चने के आटे से प्रोटीन और दही से प्रोबायोटिक्स से भरपूर, पंजाबी कढ़ी सेहत के कई लाभ प्रदान करती है, पाचन में सहायक है और प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करती है। अपनी क्रीमी बनावट के बावजूद, यह एक स्वस्थ विकल्प बना रहता है भारतीय व्यंजन में, इसकी स्वाद और पोषण सेमैवल्यू के लिए कई लोगों द्वारा आनंदित किया जाता है।