कद्दू पेस्ट्री

About कद्दू पेस्ट्री

कद्दू की पेस्ट्री एक खुशबूदार मिठाई है जो एक कुरकुरी, मक्खन से भरी पेस्ट्री को एक दारू प्याज की भरी अंग्रेज़ी मसालों वाली पाकिस्तान कैसी है। जो ट्रेडिशनल गिरने वाली मिठाईयों से उत्पन्न होती है, यह अनेक खाने की संस्कृतियों से प्रेरित है, खासकर अमेरिकन और युरोपीय पेकिंग से। सादा कद्दू, सीधे मासलों जैसे दालचीनी और जायफल, और कभी-कभी मेपल की हलचल, इन पेस्ट्रियों में डाले जाते हैं जो गर्मजोशी से सुगंधित जा रहे हैं। जबकि इनमें चीनी डाली जा सकती है, वे पथ्थर सी कद्दू से विटामिन A और C मिलते हैं, इन्हें केवल एक मिठाई ही नहीं, बल्कि एक संतोषजनक, मौसमी खुशबू मिलती है। प्रत्येक बाइट में शरद ऋतु का स्वाद भोगें!