1 serving (60 grams) contains 90 calories, 7.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
360 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 24 g | 30% | |
| संतृप्त फैट | 8.0 g | 40% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 840 mg | 280% | |
| सोडियम | 1200 mg | 52% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 4.0 g | 1% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 28.0 g | 56% | |
| विटामिन डी | 160.0 mcg | 800% | |
| कैल्शियम | 240 mg | 18% | |
| आयरन | 6 mg | 33% | |
| पोटैशियम | 240 mg | 5% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
संरक्षित अंडा एक अद्वितीय खासगी वस्तु है, जिसे विशेष रूप से चाइनीज खाना माना जाता है। इसे अंडे - आम तौर पर बतख, मुर्गी, या बटेर से - क्ले, राख, और चूने के मिश्रण में संरक्षित करके बनाया जाता है, जिससे इस खासगी वस्तु में एक चौंकाने वाले गहरे हरे से काले रंग का विकास होता है, जिसमें एक क्रीमी, स्वादिष्ट अंडे की गूंथदार पीली होती है। अक्सर कंजी में भोगा जाता है या उपहार के रूप में, संरक्षित अंडा पोषक तत्वों में समृद्ध है, लेकिन यह भी उच्च मात्रा में नैत्रियुक्त है, इसलिए मात्राभाव की महत्वपूर्णता है। इसका साहसी स्वाद और रोचक बनावट इसे विश्व भर में रसोई साहसों में एक आकर्षक योजना बनाते हैं।