1 serving (5 grams) contains 16 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
807.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 16.0 g | 20% | |
| संतृप्त फैट | 3.6 g | 18% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 167.5 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 145.9 g | 53% | |
| आहारी फाइबर | 61.5 g | 219% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 57.5 g | 115% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 440 mg | 33% | |
| आयरन | 83.8 mg | 465% | |
| पोटैशियम | 1925 mg | 40% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
भूने हुए मेथी का चूर्ण एक बहुमुखी मसाला है जो मेथी पौधे के सुखे बीजों से बनाया जाता है, जो भूमध्यसागर क्षेत्र और एशिया में पौधा पाया जाता है। इसकी गरम, थोड़ी कड़वी स्वाद से भरपूर खानों का स्वाद निकालता है जैसे भारतीय, मध्य पूर्वी और उत्तर अफ्रीकी रसोई। आवश्यक पोषक तत्व से भरपूर, भूने हुए मेथी में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन्स हैं, जो इसे पाचन स्वास्थ्य और रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए एक पॉवरहाउस बनाते हैं। यह इन्फ्लेमेशन और कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करने में मदद करने की भी मान्यता है। अपने भोजन में भूने हुए मेथी को शामिल करना न केवल स्वाद को बढ़ाता है बल्कि आपके संपूर्ण कल्याण का समर्थन भी करता है।