आलू पानी

About आलू पानी

आलू का पानी उस पोषक तत्व से भरपूर तरल है जो कि उबालने या उबालने के बाद बचा होता है। बी6, पोटेशियम, और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे विटामिनों से भरपूर, यह रसोई में छुपा हुआ गहन माना जाता है। गरीबी की घरेलू पकान की उत्पत्ति से, यह बहुमुखी तत्व सूप, स्टू, और सॉसों को बेहतर बना सकता है, एक प्राकृतिक मोटाई और स्वाद बढ़ाव उपलब्ध कराता है। इसमें कैलोरी कम है और वसा मुक्त है, जिससे यह एक स्वस्थ, पर्यावरण सौहार्दपूर्ण विकल्प बनता है जो भोजन की अपशिष्ट को कम करता है। तो अगली बार जब आप आलू पकाएं, तो उस पानी को मत फेंकिए—अपने आहार में पोषक ट्विस्ट के लिए इसकी लाभ उठाएं!