1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 35.3 g | 45% | |
| संतृप्त फैट | 11.8 g | 59% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 117.6 mg | 39% | |
| सोडियम | 941.2 mg | 40% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 2.4 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 35.3 g | 70% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.5 mg | 1% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 470.6 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सूअर का पर्निल एक स्वादिष्ट प्यूर्टो रिकन डिश है जिसे मोटे मरिनेटेड सूअर की टांग से बनाया जाता है, जिसे लहसुन, ओरेगानो, और सित्रस जूस से सीजन किया जाता है। यह धीमी आंच पर पकाया जाता है और इसमें एक क्रिस्पी क्रैकिंग स्किन और टेंडर, रसीला मांस होता है जो मुंह में पिघल जाता है। जबकि यह प्रोटीन का एक भरपूर मात्रा प्रदान करता है, इसकी अधिक वसा युक्तता के कारण मधुरी एक महत्वपूर्ण कारक है। पारंपरिक रूप से त्योहारों के दौरान पर्निल सूअर एक स्वादिष्ट केंद्रबिंदु है जो परिवारों को मिलाता है, करीबियन व्यंजनों के जीवंत स्वाद का जश्न मनाते हुए मेज़ के चारों ओर एकत्रित करता है।