1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.3 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 33.1 g | 42% | |
| संतृप्त फैट | 12.1 g | 60% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 190.5 mg | 63% | |
| सोडियम | 154.8 mg | 6% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 65 g | 130% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 26.2 mg | 2% | |
| आयरन | 2.6 mg | 14% | |
| पोटैशियम | 881.0 mg | 18% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
सूअर की पिछवाड़ी एक बहुमुखी और स्वादिष्ट मांस कट है जो सूअर के पिछले पैरों से आती है। प्रोटीन में समृद्ध और आवश्यक विटामिन्स से भरपूर, इसे विभिन्न व्यंजनों के लिए मजबूत आधार प्रदान करता है, खासकर एशियाई और दक्षिणी खाने में। चाहे धीरे से रोस्ट किया जाए, हैम के लिए क्योर किया जाए, या मसालेदार सॉस में ब्रेज़ किया जाए, इसमें एक स्वादिष्ट मुलायम बनाओ है। जबकि इसमें स्वाद की धरोहर है, सूअर की पिछवाड़ी अधिक मोटी हो सकती है, इसलिए इसे मात्रामें में उपभोग करना मुख्य है। अपने मजबूत स्वाद और रसोईय लचीलापन के साथ, सूअर की पिछवाड़ी किसी भी व्यंजन में एक दिलचस्प गहराई लाती है।