1 serving (100 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
64.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 1904.8 mg | 82% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 12.9 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 6.9 g | 24% | |
| शुगर्स | 6.0 g | ||
| प्रोटीन | 3.1 g | 6% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 100 mg | 7% | |
| आयरन | 1.2 mg | 6% | |
| पोटैशियम | 404.8 mg | 8% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
पिकल्ड पत्तागोभी एक जीवंत, तीखा व्यंजन है जो कई खाने की परंपराओं में मुख्य भूमिका निभाता है, विशेषकर पूर्वी यूरोपीय और एशियाई परंपराओं में। यह मुख्य रूप से ताजा पत्तागोभी से बना होता है, जिसमें अक्सर गाजर, लहसुन, और मिश्रण वनस्पतियों के साथ मिला होता है, जो सभी साइडर के रूप में सिरके और नमक के ब्राइन में संरक्षित किया जाता है। यह स्वादिष्ट साइड डिश सिर्फ स्वाद से भरपूर है बल्कि स्वास्थ्य लाभों से भी भरपूर है। इसमें विटामिन सी और के की भरपूरी होती है, प्रोबायोटिक्स के माध्यम से पाचन को समर्थन करती है, और कैलोरी में कम होती है, जिससे यह सलाद या सैंडविच में एक शानदार योगदान बनती है। पिकल्ड पत्तागोभी का मज़ा लें और अपने शरीर को पोषित करते जाएँ!