1 serving (50 grams) contains 10 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
47.4 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.5 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 1895.7 mg | 82% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 7.1 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 4.7 g | 16% | |
| शुगर्स | 2.4 g | ||
| प्रोटीन | 2.4 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 118.5 mg | 9% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 355.5 mg | 7% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
अचारी हरियाली विविध पत्तेदार सब्जियों जैसे केल, कॉलर्ड्स, और सरसों की पत्तियों से बनी चटपटी खुशबू से भरी होती हैं, जिन्हें रस, नमक, और मसालों के ब्राइन में परंपरागत रूप से संरक्षित किया जाता है। दक्षिणी और एशियाई रसोईघरों से उत्पन्न, ये कुरकुरे अचार किसी भी व्यंजन में स्वाद की एक झलक जोड़ते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर, विटामिन ए, सी, और के में समृद्ध, इनमें प्रोबायोटिक्स भी होते हैं जो आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। जबकि ये ऊंचे सोडियम में हो सकती हैं, फेरमेंटेड हरियाली के लाभ इन्हें आपकी मेज पर एक स्वादिष्ट और पोषणसम्पन्न जोड़ने के लिए बनाते हैं। आज ही अचारी हरियाली का तीखा कुरकुरा का मजा लें!