1 serving (100 grams) contains 88 calories, 1.2 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
220 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 13.8 g | 17% | |
| संतृप्त फैट | 2 g | 10% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 3000 mg | 130% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 21.2 g | 7% | |
| आहारी फाइबर | 6.2 g | 22% | |
| शुगर्स | 8 g | ||
| प्रोटीन | 3 g | 6% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 37.5 mg | 2% | |
| आयरन | 1.2 mg | 6% | |
| पोटैशियम | 300 mg | 6% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
अचारी बैंगन एक भव्य मेदितेरेनियन खास खाना है, जो स्वाद में उमड़े ताजा बैंगन के समृद्ध स्वाद को दिखाता है जो विनेगर, लहसुन और जड़ी-बूटियों की एक टेंज़ी मिश्रण में आस्वाद रहे हैं। मेदितेरेनियन खाने के दिल से उत्पन्न, ये जगमगाते बैंगन के फीके मणि केवल सलाद और एंटीपास्टो प्लेट्स के लिए एक स्वादिष्ट योगदान नहीं हैं, बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर भी हैं। प्रति 100 ग्राम में 50 कैलोरी कम और ४ ग्राम फाइबर उचित मात्रा में पाए जाने वाले ये पाचन में सहायक हो सकते हैं और पेट स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं। हालांकि, कुछ व्यंजनों में नाइट्रियम सामग्री के मामले में सतर्क रहें। पिकल्ड एग्गप्लांट्स का आनंद एक जोशीला, स्वस्थ नाश्ता या एक स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में उठाएं जो आपकी मेज पर साल भर गर्मियों का स्वाद लेकर लाता है!