1 serving (100 grams) contains 75 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
178.6 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.7 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 23.8 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 42.9 g | 15% | |
| आहारी फाइबर | 11.7 g | 41% | |
| शुगर्स | 11.4 g | ||
| प्रोटीन | 2.9 g | 5% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 85.7 mg | 6% | |
| आयरन | 1.4 mg | 7% | |
| पोटैशियम | 892.9 mg | 18% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
पार्सनिप एक मीठी, मिट्टी से भरपूर जड़ी वाली सब्जी है जो एपीसीएई परिवार से संबंधित है, जिसमें गाजर और पार्सली भी शामिल हैं। यूरोप से उत्पन्न होने वाली पार्सनिप अक्सर पहली ताक के बाद कटाई जाती है, जो इनके प्राकृतिक चीनी को निखारता है। विटामिन सी और के में धनी, साथ ही फाइबर में समृद्ध होने के कारण, इन्हें पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करने और प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाने में मदद मिलती है। थोड़ी कैलोरी और वसा में कम, पार्सनिप विभिन्न भोजन-पदार्थों में एक पौष्टिक योगदान हैं, मसालेदार सूप से लेकर भुने हुए व्यंजनों तक। चाहे वो मैश्ड हो, सॉटेड हो, या स्पाइरल किया हो, पार्सनिप आपके भोजन में घुलावट और स्वाद दोनों पेश करते हैं।