1 serving (100 grams) contains 33 calories, 3.3 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
49.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.6 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 26.9 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 9.1 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 3.4 g | 12% | |
| शुगर्स | 1.6 g | ||
| प्रोटीन | 4.9 g | 9% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 4.5 mg | 0% | |
| आयरन | 1.9 mg | 10% | |
| पोटैशियम | 626.9 mg | 13% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
ऑयस्टर मशरूम एक बहुपरकारी और स्वादिष्ट कवक है जो विभिन्न दुनिया के हिस्सों में पाया जाता है, विशेषकर एशिया और यूरोप में। इसके नाजुक, सीफूड जैसे स्वाद के लिए मशहूर होने के साथ-साथ, यह स्टर-फ्राइज, सूप्स और विभिन्न रसोईघरों में पसंदीदा है। पोषक तत्वों से भरपूर, ऑयस्टर मशरूम एंटीऑक्सिडेंट्स, बी विटामिन्स, और पोटैशियम और लोहे जैसे आवश्यक खनिजों में धनी हैं, जिन्हें एक स्वस्थ आहार के लिए उत्कृष्ट चुनाव माना जाता है। कैलोरी और वसा में कम, ये हृदय स्वास्थ्य का समर्थन भी करते हैं और प्रतिरोधक्षमता प्रणाली को मज़बूती प्रदान करते हैं। अपने विशेष बनावट और स्वाद के साथ, ऑयस्टर मशरूम किसी भी व्यंजन में गहराई जोड़ते हैं जबकि महान पोषण सुविधाएँ प्रदान करते हैं।