1 serving (85 grams) contains 140 calories, 25.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
388.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 2.8 g | 3% | |
| संतृप्त फैट | 0.6 g | 3% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 166.7 mg | 55% | |
| सोडियम | 833.3 mg | 36% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 11.1 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 69.4 g | 138% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 138.9 mg | 10% | |
| आयरन | 22.2 mg | 123% | |
| पोटैशियम | 972.2 mg | 20% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
ऑक्टोपस की परवली कई खाने में विशेष रुचि की चीज़ है, विशेषकर मेदिटेरेनियन और एशियाई व्यंजनों में। प्रोटीन से भरपूर और कैलोरी में कम, यह आयसर्ण और ओमेगा-3 फैटी एसिड की अद्वितीय स्रोत है, जो हृदय स्वास्थ्य और मस्तिष्क कार्य को बढ़ावा देते हैं। ग्रिल किया गया, उबाला गया, या फिर ब्रेज़्ड होने के कई तरीके हैं - इसकी नरम और मजबूत रवायत इसे एक बहुमुखी खाद्यसामग्री बनाती है। हालांकि, यह कोलेस्ट्रॉल में ज्यादा हो सकता है, इसलिए संयम मेहत्वपूर्ण है। चाहे यह सुशी के रूप में प्रस्तुत किया गया हो, या सलाद में या प्लेट पर मुख्य चरण के रूप में, ऑक्टोपस की परवली एक रसोईया अवधारणा है जो स्वादिष्ट और पौष्टिक है।