1 serving (5 grams) contains 16 calories, 0.8 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
484.8 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 39.4 g | 50% | |
| संतृप्त फैट | 3.0 g | 15% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 30.3 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 21.2 g | 7% | |
| आहारी फाइबर | 15.2 g | 54% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 24.2 g | 48% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 545.5 mg | 41% | |
| आयरन | 12.1 mg | 67% | |
| पोटैशियम | 1060.6 mg | 22% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About कलौंजी
कलौंजी के बीज छोटे, काले बीज हैं जो निगेला स्याटीवा पौधे से प्राप्त होते हैं, जिन्हें प्याज और सरसों की ओर याद कराने वाली अद्वितीय स्वाद की वजह से अक्सर जाना जाता है। मध्यावधि और दक्षिण एशिया से उत्पन्न होकर, ये बीज भारतीय, मध्य पूर्वी, और उत्तर अफ्रीकी जैसी रसोईयों में एक महत्वपूर्ण भाग रहे हैं। प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर, ये आवश्यक फैटी एसिड और विटामिन को शामिल करते हैं, जो ह्रदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। उनकी शांतिदायक गुणों के साथ, कलौंजी के बीज सिर्फ व्यंजनों के लिए मेजबानी वाले होते ही नहीं बल्कि पोषकता का एक महाशक्ति भी है, जिसे स्वास्थ्यसंचित पकाने के लिए एक उत्कृष्ट तत्व बनाते हैं।
