1 serving (250 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
471.7 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 37.7 g | 48% | |
| संतृप्त फैट | 14.2 g | 71% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 94.3 mg | 31% | |
| सोडियम | 754.7 mg | 32% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 9.4 g | 3% | |
| आहारी फाइबर | 2.8 g | 10% | |
| शुगर्स | 1.9 g | ||
| प्रोटीन | 28.3 g | 56% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 47.2 mg | 3% | |
| आयरन | 2.8 mg | 15% | |
| पोटैशियम | 377.4 mg | 8% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About मटन रोगन गोश
मटन रोगन घोष एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन है जो भारतीय और मुगलई व्यंजनों की समृद्ध परंपराओं से आता है। धीमी आंच पर पके हुए नरम मटन को एक चिकना मसाले से बनी ग्रेवी में उबाला जाता है जिसमें प्याज, दही, और गरम मसाला और लाल मिर्च सहित विविध मसाले शामिल हैं। यह मज़दार डिश न केवल जीभ को लालचाती है बल्कि प्रोटीन और जरूरी पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, हालांकि इसके साथ अक्सर दृढ़, मक्खनी सॉस का साथ दिया जाता है। विशेष अवसरों के लिए आदर्श, मटन रोगन घोष गर्माहट और गहराई प्रदान करता है, जिसके कारण यह दुनिया भर की रसोईयों में एक पसंदीदा है।
