1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 41.2 g | 52% | |
| संतृप्त फैट | 23.5 g | 117% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 105.9 mg | 35% | |
| सोडियम | 941.2 mg | 40% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 11.8 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 2.4 g | 8% | |
| शुगर्स | 3.5 g | ||
| प्रोटीन | 29.4 g | 58% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 47.1 mg | 3% | |
| आयरन | 3.5 mg | 19% | |
| पोटैशियम | 470.6 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मटन रेंडंग एक धनी और सुगंधित व्यंजन है जो इंडोनेशिया से आता है, पारंपरिक रूप से त्योहारी अवसरों के दौरान आनंदित किया जाता है। यह धीरे से पकाया हुआ लाजवाब खासियतों का है, जिसमें मटन के नरम टुकड़े खुशबूदार नारियल दूध, लेमनग्रास, अदरक, और मिश्रित मसालों की खुशबूदार मिश्रण में सिमरते हैं, जो एक गहरा स्वाद सुनिश्चित करता है। जबकि इसमें उपयोग एक ऊर्जा और लोहे से भरपूर मटन के रूप में है, जो इसे एक मजबूत विकल्प बना देता है। हालांकि, नारियल के दूध का उपयोग एक उच्च वसा सामग्री जोड़ता है, इसलिए मधुरता महत्वपूर्ण है। मटन रेंडंग का आनंद एक स्वादिष्ट केन्द्रबिंदु के रूप में लें, जो दक्षिण-पूर्व एशियाई व्यंजन की जड़ का परिचय कराते हैं!