1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 23.5 g | 30% | |
| संतृप्त फैट | 9.4 g | 47% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 94.1 mg | 31% | |
| सोडियम | 588.2 mg | 25% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 5.9 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 2.4 g | ||
| प्रोटीन | 29.4 g | 58% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.5 mg | 1% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 352.9 mg | 7% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
मटन पालू एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन है जो कश्मीर के समृद्ध रसोई परंपरा से उत्पन्न है। यह पौष्टिक खाना नरम मटन के टुकड़े शामिल करता है जो सुगंधित मसालों के मिश्रण में धीमे आंच पर पकाए जाते हैं, जिसमें इलायची, लौंग और दालचीनी शामिल होती हैं, बासमती चावल के साथ और अक्सर ड्राय फल और किशमिश से सजाया जाता है। धीमी पकाने की प्रक्रिया स्वादों को बेहतर बनाने की अनुमति देती है, जो किसी भी अवसर के लिए एक सुखद भोजन उत्तम बनाता है। मटन पालू प्रोटीन का एक संतोषजनक स्रोत होने के साथ-साथ, इसमें स्वास्थ्य लाभ उपलब्ध करा सकने वाली मसाले भरी है, हालांकि इसकी धरता के कारण सावधानी बरतना महत्वपूर्ण है। हर स्वादिष्ट चबान से कश्मीरी भोजन की महक महसूस करें!